Le Joffre, jeu de cartes québécois, 4 joueurs en deux équipes (Nord-Sud vs Est-Ouest).
On joue avec un jeu de 32 cartes modifié: pour chaque couleur (France, Angleterre, Russie, Allemagne) on garde sept cartes numérotées 7 à 1, puis une carte sans numéro. L’ordre va du 7 (le plus fort) à la carte sans numéro (la plus faible).
Le donneur distribue les 32 cartes, 8 par joueur. Les enchères commencent à gauche du donneur. Chaque joueur, en un seul tour, passe ou « prend » un nombre de points qu'il pense que son équipe comptabilisera à la fin de la manche.
Une enchère doit être supérieure à la précédente. Si les trois premiers joueurs passent, le donneur est obligé de prendre le contrat au niveau minimum.
Le vainqueur des enchères débute la manche et l'atout est déterminé par la première carte qu'il jouera.
Chaque joueur doit fournir la couleur demandée; sinon, il joue atout ou se défausse. La levée est remportée par le plus gros atout, ou à défaut par la plus grosse carte de la couleur demandée. Le gagnant de la levée débute la prochaine levée.
La première équipe à atteindre 41 points gagne la partie.